Главная > Выращивание овощей > Картофель: посадка, уход.

Картофель: посадка, уход.


Родиной картофеля являются берега Чили и горы Перу. Там многодетные семьи нуждаясь в дополнительном пропитании использовали плоды дикорастущего клубненосного растения. Этот дикий картофель был горьким, а чтобы он стал пригоден для пищи индейцы сначала рассыпали клубни в холодную ночь на земле, затем на солнце их как бы размораживали и выжимали. Затем клали в воду, затем сушили и перемалывали, таким образом горечь из плодов уходила, и индейцы получали съедобный продукт. В 16 веке мореплавателями картофель был завезен в Испанию и Португалию, а уже оттуда распространился по Европе.

А в России картофель появился только спустя столетие после его появления в Западной Европе. К концу 19 века в России картофелем было занято 1,5 млн. гектаров, и он по праву стал считаться «вторым хлебом», одним из основных продуктов питания.

По отношению к теплу картошка занимает промежуточное положение между холодостойкими культурами, такими как капуста и морковь и теплолюбивыми — томаты, перец.

Посадка.

Участок перед посадкой перекапывают с внесением перепревшего навоза или комплексными удобрениями, содержащие азот, фосфор и калий. Калийные удобрения не должны содержать хлор. Я, например, заменяю все удобрения обыкновенной золой. Ведь в золе кроме калия содержатся фосфор, кальций и микроэлементы. Золу вношу непосредственно в лунку при посадке клубней. До посадки клубни проращиваем, укладывая картофель в ящики. Каждые 7-8 дней клубни опрыскиваю, чтобы не завяли. Температура в помещении, где проращиваем клубни не должна превышать 12 градусов, иначе получите переростки. Проращиваю примерно 4 недели, т.е. если считать с 25 марта, то в конце апреля можно уже сажать картофель на участке. Пророщенные клубни должны иметь короткие конусовидные ростки с типичной для сорта окраской и заметными зачатками корней. обязательно соблюдаем режим микроклимата при проращивании клубней, поэтому ростки на моих клубнях устойчивы к обламыванию. В основном, на дачных участках выращивают картофель на небольших площадях, и я не исключение, поэтому приобретая качественный посадочный материал, он не требует больших затрат. Лучше всего, если масса клубня от 70 до 100 грамм.

Методов посадки существует несколько: гребневая, гладкая, в траншеи. Я же сажаю так, как сажали мои дед с бабушкой, а также и родители. Вначале обозначаем рядки, а затем сажаем под лопату обычным способом, т.е. делаем ямки-лунки. Посадку клубней проводим на глубину 10-12 см, расстояние между ними 30 см, а между рядами 70 см. Как я уже писала, в каждую лунку я кладу по горсточке золы. Если вы внесете удобрение при посадке, то подкармливать картофель во время вегетации не придется.

Уход.

Тщательный и своевременный уход за посадками картофеля во многом определяет конечный результат. Уход сводится к удалению сорняков. поливу, рыхлению почвы, окучиванию, борьбе с вредителями и болезнями.

Как только появятся всходы картофеля, а сорняки то уже тут как тут, беремся за мотыгу. Рыхлим почву в междурядьях, одновременно удаляем сорняки. Рыхлением мы открываем доступ кислорода к прорастающим клубням. Такое рыхление хорошо проводить и после каждого дождя.

При достижении стеблей высоты 14-16 см проводим первое окучивание, не забывая при этом удалять вновь появившиеся сорняки. Приваливаем землю к ботве так, чтобы образовался небольшой холмик. Примерно дней через 15-20 проводим второе окучивание. Теперь холмик делаем более высоким, это способствует дополнительному образованию клубней и предохраняет от поверхностного переувлажнения почвы. Окучивать хорошо, конечно, после дождя, но если его нет? Приходится поливать картофель. Особенно необходим полив перед цветением и во время цветения, в это время происходит образование клубней. Поливаем мы следующим образом: раскладываем шланг с отверстиями по всей длине ряда и включаем воду. Земля должна промокнуть на глубину 10 см. Если стоит жаркая и сухая погода, окучиваем картофель рано утром, либо вечером, чтобы не вызвать увядания растений.

Картофель растет, а у нас появился враг в виде колорадского жука. Ну здесь без химии не обойтись. Пробовала я посадить вокруг и бархатцы с календулой, и бобы и матиолу, жуку все ни почем. Один раз проводим обработку одним из разрешенных препаратов. В дальнейшем уже только сбор вручную.

У многих огородников почва бедная, поэтому эффективным будет внесение в лунку по две — три горсти перегноя или компоста под каждый куст. А также не забываем о золе.

К уборке картофеля приступаем с последними числами августа, в ясный погожий день, когда почва не липнет к клубням. Если же почва влажная, то выкопанный картофель раскладывают на мешковину, чтобы клубни полежали и обсохли, а земля осыпалась с них. На солнце картофель держать долго не следует (не более 30 минут при ярком солнце), иначе он позеленеет. Чтобы этого не случилось, прикройте клубни мешковиной. В пасмурную же погоду можно оставить картофель до 3 часов. Во время световой обработки проводим сортировку клубней, а затем закладываем картофель на хранение. Вот и все премудрости.

 

 


Метки:


Оставить комментарий