Главная > Кулинария > Лимонное печенье

Лимонное печенье


Для приготовления такого печенья нам потребуется:

мука — 1,5 стакана;

яйца — 3 штуки;

сахар — 1 стакан;

лимон — 1 штука;

изюм — 50 грамм;

сода — 1 чайная ложка.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром.

Лимонное печенье

Постепенно добавляем муку, чтобы тесто приобрело консистенцию густой сметаны.

Лимонное печенье

Лимон тщательно моем и пропускаем через мясорубку вместе кожурой и добавляем к тесту. Тщательно перемешиваем.

Лимонное печенье

Теперь добавляем промытый изюм и соду, гашенную уксусом. Все перемешиваем.

Лимонное печенье

На смазанный маслом противень выкладываем тесто. Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Лимонное печенье

Готовый корж вынимаем из духовки.

Лимонное печенье

Корж горячим нарезаем на ромбики, выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

Лимонное печенье


Метки:

Один комментарий на “Лимонное печенье”

  1. Евгений:

    Все продукты — под рукой, поэтому из простых ингредиентов можно получить вкусное печенье. Уверен, что оно будет гораздо вкуснее и ароматнее покупных вариантов.


Оставить комментарий