Главная > Выращивание овощей > Салатная капуста: посев, уход

Салатная капуста: посев, уход


Пекинская капуста, или салатная капуста предназначена для использования в свежем виде в салатах, из нее можно готовить и первые блюда. Самые распространенные сорта — бокал, нозаки, чемпион. Чемпион — гибрид пекинской капусты, раннеспелый, со сроком созревания 60-70 дней. Нозаки — сорт среднеспелый, со сроком созревания 85-90 дней, устойчив к недостатку освещенности и цветушности, можно выращивать и безрассадным способом. Бокал — среднеспелый сорт, со сроком созревания 70-80 дней, с массой кочана 1,5-2 кг (это мой любимый сорт). Есть и много других сортов, каждый выбирает тот сорт который ему понравился.

Посев.

Эта культура холодостойкая-семена прорастают при 3-4 градусах, а сами растения выдерживают заморозки до -4 градусов. Оптимальной температурой для их роста и развития 15-22 градуса. Светолюбива, но устойчива к затенению.

Высокий урожай формируется при теплой погоде, на хороших плодородных почвах и при достаточном увлажнении.

В условиях длинного светового дня стрелкуется. Если почва кислая, может поражаться килой. Пекинская капуста больше подвержена заболеваниям, чем белокочанная.

Если вы высеваете семенами пекинскую капусту, то делать это надо рано весной на подготовленную грядку под пленку. Высаживать таким образом капусту можно в три срока: в конце апреля, затем через 15 дней и в конце июля-начале августа (это подзимний посев, для получения капусты весной).

Расстояние между рядами делают 20 см, а между растениями 15 см.

Семена перед посевом не замачивают, а просто сеют во влажную почву, на глубину примерно 1,5 см.

При рассадном способе для открытого грунта, высевают семена в 20 числах апреля. В фазе 2 настоящих листочков сеянцы пикируют. 25 — 30 дневную рассаду высевают в открытый грунт. Избегайте перерастания рассады, так как это способствует цветушности растений.

Уход.

После высадки рассаду нужно защитить от крестоцветных блошек, для этого опудрите почву древесной золой.

В течение короткого срока жизни капусте требуется рыхление почвы, полив, прополка от сорняков. Нельзя допускать высыхания почвы!  От недостатка влаги растение повянет, спасти его конечно можно, обильно полив растение, но вкус заметно ухудшится.

Подкормки следует избегать, так как пекинская капуста склонна к накоплению нитратов в токсичных концентрациях. Больше всего их содержится в стеблях и черешках листьев. Если перед употреблением листья капусты хотя бы на 1 час замочить в холодной воде, то соли азотной кислоты частично растворяются и их содержание уменьшается.


Метки:

Один комментарий на “Салатная капуста: посев, уход”

  1. Пользователь:

    Спас ибо за советы Я посадила камусту но на листьях появились дыртчки ето вредители подскажите как бороться


Оставить комментарий