Главная > Записи с меткой ‘бобы

Выращивание бобов

Бобы — самая древняя культура из известных человечеству. Их питательность равна мясу: бобы богаты белком, полноценным по набору аминокислот — в зеленых бобах его больше, чем в лопатках гороха. Много калия, фосфора, каротина, витаминов С, РР, В, по мере созревания бобов сахар переходит в крахмал.

Метки: