Главная > Записи с меткой ‘Первые блюда

Суп с шампиньонами

Для приготовления этого легкого супа нам потребуются: шампиньоны — 300 г; плавленные сырки — 2 пачки; фасоль консервированная — 1 банка; картофель — 4-5 штук; лук репчатый — 1 штука; чеснок — 1 зубчик; соль, перец по вкусу.

Метки:

О первых блюдах

Мы не представляем себе обед без первого блюда — супа, щей, борща. Супы бывают разные. Горячие и холодные, мясные, овощные, пюреобразные. Есть супы фруктовые и молочные. Основой большинства супов является бульон или овощной отвар. А чтобы овладеть «секретами» вкусного бульона, нам необходимо знать несколько простых правил. — Лучше всего варить бульон в эмалированной кастрюле. Сначала […]

Метки:

Суп со щавелем

Начался дачный сезон и  многие садоводы на участке выращивают щавель. Из него можно приготовить неплохой суп. Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: два куриных яйца, четыре картофелины, одна морковь, один репчатый лук, один литр любого бульона, большой пучок щавеля, небольшой пучок укропа, соль.

Метки: