Лучшие сорта Крыжовника 2024: ТОП-25 урожайных сортов для открытого грунта

Среди популярных ягодных культур у дачников высокие позиции занимает крыжовник – чемпион по содержанию витамина С и А. Его можно есть свежим, пускать на джемы, варенье, желе и заморозку. Поэтому даже новички стараются посадить на своём участке хотя бы один кустик крыжовника, а о том, как выбрать лучший сорт крыжовника 2024, мы вам сейчас подробно расскажем.

Какие сорта крыжовника бывают и какие лучше сажать в открытом грунте

Селекционеры вывели уже десятки сортов крыжовника, различающиеся между собой по разным параметрам. В таблице мы собрали самые распространённые виды.

Категория	Описание
Ранние	Ягоды созревают уже в середине июня, обычно обладает средними вкусовыми качествами
Среднеспелые	Созревание приходится на июль, ягоды содержат максимум витамина С
Поздние	Плоды вызревают к концу августа, эти сорта самые сочные и ароматные из всех
Крупные	Дают ягоды правильной формы и массой 7-10 граммов
Мелкие	Ягоды напоминают мелкий виноград, в среднем весят 3-4 грамма, но встречаются и сорта с ягодами по 5 граммов
Без шипов	Очень популярная категория, выведенная селекционерами специально для облегчения сбора урожая

Кроме перечисленного, крыжовник различают и по следующим характеристикам:

• морозостойкость – некоторые сорта выдерживают настоящие сибирские морозы, другим даже -10 градусов уже запредельно низкая температура;
• высота куста – средний куст вырастает до 1,5 метров, но существуют и более высокие сорта;
• форма плодов – крыжовник может быть вытянутым и бочкообразным с хорошо заметными или отсутствующими прожилками;
• цвет ягод – большая часть сортов зелёная в пиковой точке зрелости, но есть и другие оттенки плодов – жёлтые и бордовые (иногда цвет близок к фиолетовому).

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья

В Подмосковье не всегда случается тёплое и солнечное лето, да и зима может оказаться весьма суровой. Поэтому лучше всего здесь приживаются и плодоносят гибридные орта крыжовника с мощной корневой системой и хорошей устойчивостью к морозам.

Родники

Данный сорт отлично подходит для промышленного и частного выращивания. Его характеризуют компактные кусты с умеренным образованием шипов.

Плоды овальные, правильной формы. На пике зрелости зелёные с медовым оттенком, вес в среднем составляет 5-6 граммов. Кожица плотная с явными прожилками, при термической обработке не трескается. Сорт десертный, поэтому вкус мякоти имеет выраженную сладость. 

Плодоношение начинается на второй год после посадки. Ягоды созревают уже в июне, с куста можно снять до 7,5 килограммов плодов.

Золотой огонек

Десертный сорт среднего созревания. Для него типичны высокие кусты шаровидной формы с высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям выращивания.

Ягоды бочкообразные с гладкой кожицей янтарного оттенка. У них сильный аромат и приятный сладкий вкус с освежающей кислинкой. В среднем плоды весят по 3-4 грамма. Урожайность высокая – по 14 килограммов с куста. Но плодоносить сорт начинает только на третий год после посадки, созревание наступает ко второй половине июля при достаточном количестве солнечных дней.

Пушкинский

Гибридный сорт с высокой устойчивостью к заболеваниям. Для него характерны кусты высотой в полтора метра и раскидистая крона.

Плоды овальные зеленовато-жёлтые с янтарным оттенком. Кожица тонкая, заметен восковой налёт. Вес ягод в среднем 5 граммов. На вкус они сочные и сладкие, кислинка практически не ощутима. Урожайность с куста достигает 9 килограммов, плоды созревают уже к концу июня.

Янтарный

Сорт с высокими кустами (почти в 2 метра) и средней раскидистостью. Он устойчив к типичным для культуры заболеваниям.

Плоды крупные правильной овальной формы – их вес достигает 6 граммов. Кожица плотная, не склонна лопаться даже на пике зрелости. Созревшая ягода насыщенно жёлтого цвета с янтарным оттенком. Она очень сочная и сладкая с медовым послевкусием.

Плодоносить сорт начинает на второй год после посадки. В среднем с куста собирают до 11 килограммов ягод, период созревания приходится на конец июня-начало июля.

Лучшие сорта крыжовник для средний полосы

В средней полосе крыжовник очень популярен, он растёт довольно неплохо и при правильном уходе хорошо зимует. Конечно, если правильно подобрать сорт.

Защитник

Сорт с мощными кустами и большим количеством шипов. У него хорошая зимостойкость и сопротивляемость к мучнистой росе.

Плоды очень крупные грушевидной формы, по весу они нередко превышают 10 граммов. Кожица толстая с восковым налётом практически чёрного цвета. Мякоть очень сочная кисло-сладкая с приятным ароматом и послевкусием. 

Урожайность высокая – до 12 килограммов с куста, период созревания приходится на конец августа.

Черносливовый

Один из самых интересных бесшипных сортов крыжовника. Он отлично выдерживает транспортировку и подходит для изготовления домашнего вина.

Ягоды при созревании приобретают тёмно-бордовый оттенок. Кожица плотная, прожилки хорошо заметны. Мякоти много, на вкус она кисловатая со сладким послевкусием и нотками сливы. Средний вес ягод 5 граммов. 

С одного куста можно собрать около 10 килограммов плодов, созревание приходится на середину лета либо начало августа, если было мало солнечных дней.

Малахит

Гибридный сорт, отличающийся универсальным назначением и хорошей морозоустойчивостью. Кусты рослые, раскидистые и густые.

Ягоды круглой формы красивой зелёной окраски. Кожица тонкая с хорошо просматривающимися жилками. Мякоть с обилием семян, на вкус кислая с насыщенным ягодным ароматом. Средний вес ягод – 6 граммов.

Плодоношение длительное, начинается оно в конце июня. С одного куста удаётся собрать 4 килограмма ягод.

Грушенька

Сорт с компактными кустами выстой не более метра. Для него характерен быстрый рост со склонностью к загущению.

Плоды у него округлые и немного вытянутые. Кожица очень плотная и гладкая. На пике созревания она меняет красноватый окрас на насыщенный фиолетовый. На солнце ягоды могут показаться почти чёрными. Один куст даёт мелкие, средние и крупные плоды. В среднем вес приближен к 6 граммам. Вкус освежающий, кисло-сладкий.

Плодоношение наступает на 2-3 год после посадки, с куста можно собрать до 6 килограммов ягод. Созревание наступает в первой половине августа.

Колобок

Среднераскидистый сорт с высотой кустов до полутора метров. У него имеется высокая склонность к загущению. Зимостойкость средняя.

Плоды практически круглые, кожица плотная. Окрас спелых ягод красный, мякоть сочная с небольшим количеством семян. На вкус она кисло-сладкая, аромат приятный. Ягоды крупные – в среднем 7-8 граммов. Урожайность с куста приближена к 10 килограммам.

Созревание выпадает на конец июля, плодоношение долгое – до конца августа.

К лучшим сортам красного крыжовника относят Кооператор. Он имеет десертное назначение, поэтому радует не только крупными (в 7 граммов) плодами, но и исключительной сладостью. Хорошо показывают себя такие сорта как Конфетный и Финик. Для них характерны высокая урожайность, крупные плоды и очень приятный вкус мякоти – сладкий с тонкой кислинкой.

Лучшие сорта крыжовника для Урала

В этом регионе обычно суровые зимы, а лето может оказаться очень непредсказуемым. Поэтому лучше отдавать предпочтение гибридам с устойчивостью к заболеваниям и морозам.

Сенатор

Один из самых популярных сортов у дачников. Он практически не имеет шипов, устойчив к морозам и засухе.

Ягоды крупные округлой формы с тонкой кожицей без опушки. Они имеют красный оттенок, на солнце выглядят полупрозрачными. Мякоть с небольшим количеством семечек кисло-сладкого вкуса. Средний вес ягод 8 граммов, с куста можно собрать урожай до 4 килограммов в первые годы после посадки крыжовника. Куст, достигший возраста в 7 лет, способен отдавать уже по 8 килограммов ягод в сезон.

Созревание приходится на конец июля.

Уральский изумруд

Скороплодный и неприхотливый сорт. Для него характерны раскидистые кусты среднего размера с большим количеством шипов.

Ягоды имеют овальную форму и насыщенную зелёную окраску. Кожица тонкая, практически без опушения. На вкус мякоть кисло-сладкая, аромат приятный. Вес плодов в среднем 7 граммов. Урожайность средняя – не больше 5 килограмм с куста.

Первый урожай крыжовник даёт после 4 лет, созревание приходится на первую часть июня.

Мукуринес

Очень популярный сорт, отличающийся высокой морозостойкостью, вкусовым качествам плодов и неприхотливостью. Кусты вырастают до 1,5 метров, раскидистость средняя.

Ягоды имеют округлую форму. По цвету они золотисто-зелёные, на пике зрелости обретают медовый подтон. Куст даёт плоды одного размера, в среднем их вес составляет 5 граммов. На вкус мякоть гармоничная – кисло-сладкая с фруктовыми нотами (кислинка практически не ощущается).

Урожайность с куста составляет до 7 килограммов, созревание приходится на конец июля.

Лучшим зелёным крыжовником можно считать сорт Инвикта. Он даёт крупные и сладкие сочные ягоды без малейшей кислинки и приторности. К тому же сорт устойчив к морозам и очень урожайный. Нередко селекционеры рекомендуют к посадке сорт Яровой. Он самый неприхотливый из всех и одинаково хорошо выдерживает морозы, засуху, дожди и отсутствие солнечных дней.

Лучшие сорта крыжовника для Сибири 

В данном регионе хорошо плодоносят только гибридные и адаптированные сорта. Они легко переносят резко континентальный климат и выдерживают затяжные зимы.

Кооператор

Для сорта характерны кусты среднего размера с небольшой раскидистостью. Он обладает хорошими показателями морозостойкости и не поражается рядом типичных для культуры вредителей.

Ягоды грушевидной формы с тонкой кожицей и слабой опушкой. На пике зрелости они приобретают тёмно-вишнёвый окрас. На солнце выглядят полупрозрачными. У сорта десертное назначение, поэтому мякоть сочная с кисло-сладким вкусом. 

Созревание приходится на середину лета, с гектара посадок собирают до 12 тонн урожая.

Берилл

Сорт со слабой ошипованностью и кустами средней рослости. Он устойчив к низким температурам и большому количеству заболеваний.

Ягоды крупные классической для крыжовника формы. Кожица тонкая с незначительным опушением, окраска плодов светло-зелёная на пике зрелости. Куст даёт плоды примерно одного размера – по 9 граммов в среднем. За сезон с него можно снять до 10 килограммов.

Вызревание приходится на середину лета.

Командор

Популярный бесшипный сорт с кустами среднего размера. Они довольно ветвистые и склонны к загущению.

Ягоды овальные с тусклой кожицей насыщенного фиолетового цвета. Она тонкая, опушение отсутствует. Мякоть мясистая и сладкая, кислинка присутствует в послевкусии. Она незначительная и очень мягкая. Средний вес плодов 5 граммов. За сезон с куста можно снять урожай до 7 килограммов.

Созревание приходится на конец июня-начало июля.

Лучшие сорта бесшипного крыжовника

Данные сорта набирают всё большую популярность. Они обычно вовсе не имеют шипов либо на ветке по 1-2 шипа максимум.

Сириус

Универсальный сорт, который подходит для выращивания во всех регионах. Он устойчив к морозам, засухе и болезням. Кусты средней высоты с большим количеством веток.

Ягоды крупные округлой формы. Они имеют тонкую кожицу и насыщенный вишнёвый окрас. На солнце ягода становится полупрозрачной. На вкус мякоть сладкая, она подходит для использования в свежем виде и заготовках. На кустах формируются плоды разного размера, средний вес составляет 5 граммов. 

Урожайность низкая – до 3,5 килограммов с куста. Созревания приходится на начало августа.

Северный капитан

Сорт с высокими кустами раскидистого типа. Количество шипов минимально, устойчивость к морозам высокая.

Ягоды имеют средние размеры, они округлой формы с небольшим расширением. Кожица тонкая практически чёрного цвета на пике зрелости. Жилки просматриваются, но слабо. Мякоть сочная – вкус сладко-кислый и очень приятный. Куст формирует плоды примерного одного размера – по 4 грамма. С куста можно собрать до 7 килограммов ягод.

Созревание выпадает на вторую половину июля.

Орленок

Перспективный гибридный сорт, который предназначен для выращивания в центральных регионах страны. Кусты среднего размера, раскидистость умеренная.

Ягоды округлые, окрашенные практически в чёрный цвет. На кожице заметен тонкий восковой налёт. Форма плодов округлая, на вкус они кисловатые. Поэтому чаще всего используются в заготовках на зиму. Средний вес ягод – 4 грамма. На кусте они формируются практически одного размера, за сезон снимается урожай в 7 килограммов.

Созревает крыжовник в конце июня-начале июля.

Арлекин

Сорт с кустами среднего размера, шипы присутствуют в незначительной мере. Они слабые и находятся в основном в узлах.

Ягоды округлые с небольшой вытянутостью. Кожица тонкая и имеет опушения. Она окрашена в вишнёвый цвет, на пике созревания ягоды становятся чёрными. Мякоть кисло-сладкая с приятным послевкусием, семян в ней немного. Средний вес ягод 5 граммов, назначение универсальное.

С куста можно собрать до 6 килограммов ягод, вызревают они к концу июля.

Консул

Один из самых популярных сортов у дачников. Он практически не имеет шипов, устойчив к морозам и засухе.

Ягоды крупные округлой формы с тонкой кожицей без опушки. Они имеют красный оттенок, на солнце выглядят полупрозрачными. Мякоть с небольшим количеством семечек кисло-сладкого вкуса. Средний вес ягод 8 граммов, с куста можно собрать урожай до 4 килограммов в первые годы после посадки крыжовника. Куст, достигший возраста в 7 лет, способен отдавать уже по 8 килограммов ягод в сезон.

Созревание приходится на конец июля.

Лучшие сорта крупного шиповника

Многие предпочитают выращивать сорта крыжовника с исключительно крупными ягодами. Лучшими в этом сегменте считают следующие варианты.

Ленинградец

Перспективный сорт, который идеально подходит для средней полосы России. Куст среднего размера, хорошо переносит зимы.

Ягоды округлые, внешне напоминают яйцо. Они имеют универсальное назначение, кожица толстая с небольшим опушением. Окрас плодов близок к фиолетовому на пике зрелости. Все они очень крупные, в среднем 10 граммов. Мякоть с небольшим количеством семян кисло-сладкая. С куста можно собрать около 8 килограммов ягод.

Созревание происходит в середине лета, плодоношение длительное.

Белорусский сахарный

Неприхотливый сорт, способный выдерживать неблагоприятные условия выращивания и давать богатый урожай. Кусты очень компактные, они вырастают не более метра.

Ягоды по форме немного вытянутые, но с округлыми бочками. Они имеют жёлто-зелёный окрас. На пике зрелости становятся более желтоватыми, кожица тонкая и полупрозрачная. На вкус плоды сладковатые с незначительной кислинкой. Их вес около 9 граммов, с куста собирают до 5 килограммов ягод.

Созревание выпадает на июль либо начало августа.

Богатырь

Среднеспелый сорт с невысокими кустами средней раскидистостью. Шипов немного, устойчивость к морозам высокая.

Ягоды очень крупные, они округлые и имеют зелёную окраску. По мере спелости плоды становятся красноватыми. Так как сорт десертный, то вкус у мякоти очень хороший – насыщенный кисло-сладкий с приятным послевкусием. Ягоды очень крупные, большая часть вырастает до 20 граммов.

С куста собирают до 8 килограммов ягод, вызревают они в августе.

Донецкий крупноплодный

Сорт, для которого характерны рослые кусты с обилием шипов и тёмно-зелёных гладких листьев. Он хорошо выдерживает засуху и устойчив ряд заболеваний.

Ягоды округло-овальные правильной формы и одного размера. Они окрашены в светло-зелёный цвет, на пике спелости он не меняется. Средний вес плодов 5 граммов, мякоть очень сочная. Она кисловато-сладкая с тонким ароматом. Ягоды созревают в конце июня, с гектара посадок можно собрать урожай в 100 центнеров.

Гранд

Относительно новый сорт, который уже завоевал сердца дачников. Кусты вырастают не более метра, количество шипов незначительное. Плодоношение начинается с 4 года.

Ягоды очень крупные, они доходят до 15 граммов. Они овальные, кожица тонкая красно-вишнёвого цвета. На пике зрелости незначительно темнеет. По вкусу мякоть кисло-сладкая с преобладанием сладости. Она очень ароматная. С куста снимают до 10 килограммов плодов, созревают они уже в июне.

Лучшим жёлтым сортом крыжовника можно назвать латвийский Куршу Дзинтарс. Он созревает очень рано и даёт мелкие ягоды, но при этом они обладают медовой сладостью. Немногим уступает ему и Золотистый. Для сорта характерны крупные ягоды с очень сочной мякотью, она сладкая с выраженными ароматом и вкусом цветочного мёда. Третье место можно отдать сорту Русский жёлтый. Его ягоды сладко-кислые, они долго не опадают с куста и довольно крупные.

Блок Вопросы-Ответы 

Лучший сорт крыжовника для Ленинградской области

Селекционеры вывели массу сортов крыжовника для этого региона. Большой популярностью пользуется Зелёный шар. Он даёт крупные ягоды, отличается высокой урожайностью и зимостойкостью. Вкусовые качества плодов очень хорошие.

Лучший сорт сладкого крыжовника 

Лучшим в этом сегменте считают сорт Краснославянский. Его можно садить в качестве живой изгороди, так как он очень колючий. Но плоды крупные с тонкой кожицей и насыщенным сладким вкусом без намёка на кислинку.

Лучший крупный сорт для Сибири 

Таким сортом часто называют Шалун. Он очень устойчив к морозам и жаре, кусты без шипов и довольно компактные. Ягоды вырастают весом до 7 граммов. Они сладкие и сочные без кислинки.

Крыжовник одна из самых распространённых ягод у дачников. Если вы правильно подберёте сорта, то будете лакомиться ею практически в течение всего лета.